Il Tempo è un viaggio nella memoria, nelle radici e nella storia della famiglia. La visita si svolge a Baratili San Pietro, nella cantina storica dove tutto ebbe inizio nei primi anni Cinquanta con la Vernaccia di Oristano. Qui il tempo scorre lenta
Il Tempo è un viaggio nella memoria, nelle radici e nella storia della famiglia. La visita si svolge a Baratili San Pietro, nella cantina storica dove tutto ebbe inizio nei primi anni Cinquanta con la Vernaccia di Oristano. Qui il tempo scorre lentamente tra botti centenarie di castagno sardo, luce soffusa, silenzio e profumi antichi. Durante il percorso si visiteranno la cantina storica, la bottaia dove riposa la Vernaccia di Oristano secondo tradizione e l’area di imbottigliamento. La degustazione è dedicata a tre annate storiche di Vernaccia di Oristano DOC Riserva, selezionate per raccontare l’evoluzione del tempo nel bicchiere: Vernaccia di Oristano DOC Riserva 2006 Vernaccia di Oristano DOC Riserva 2004 Vernaccia di Oristano DOC Riserva 1968 Tre espressioni uniche di longevità, eleganza e identità, custodite dalla famiglia Carta attraverso generazioni. In accompagnamento, una selezione di dolci tipici sardi.