Immergiti nel cuore della tradizione culinaria sarda con un laboratorio di pasta a Cagliari, un'esperienza autentica pensata per gli amanti della cucina. La vostra Guida accompagnerà il vostro gruppo all'interno di un accogliente ristorante a casa ne
Immergiti nel cuore della tradizione culinaria sarda con un laboratorio di pasta a Cagliari, un'esperienza autentica pensata per gli amanti della cucina. La vostra Guida accompagnerà il vostro gruppo all'interno di un accogliente ristorante a casa nel centro città, dove scoprirete i segreti della pasta fatta in casa, dagli ingredienti base semplici alle tecniche che rendono unici i piatti sardi. L'esperienza inizia con la preparazione dell'impasto base e continua con la lavorazione di due tipi di pasta tipici della tradizione sarda: i culurgiones, ravioli ripieni di patate e formaggio, con la famosa chiusura a forma di orecchio, e i malloreddus, gli gnocchi originari del Campidano, serviti con salsa di salsiccia e zafferano. Dopo aver formato la pasta, puoi assaporare le tue creazioni accompagnate da formaggi locali, pane tradizionale e un bicchiere di vino sardo. Un viaggio sensoriale e culturale nelle tradizioni della Sardegna, ideale per coloro che desiderano vivere un'esperienza pratica e coinvolgente.